F.LLI CASTINO
PIEMONTE
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CASTINO F.LLI di Castino Angelo e Donato snc (Castino Brothers) è una azienda di piccole dimensioni situata nel cuore della Provincia di Asti, una terra di colline e vigneti.La nostra azienda, sebbene piccola, è la continuazione di una tradizioni tramandata di padre in figlio dal 1854.Da sempre famiglia di viticoltori, abbiamo quindi proseguito e sviluppato una attività che combina il talento dell’uomo con i frutti della natura, per creare un vino raro ed esclusivo, figlio di una terra eccezionale.Il paesaggio, i vigneti, la naturaLa superficie della nostra azienda non è estesa, e questo ci consente di coltivare e di seguire tutte le fasi produttive, come avviene ormai da generazioni nella nostra famiglia.Barbera, Grignolino, Dolcetto, Nebbiolo, Chardonnay, Cortese, sono i vitigni da noi coltivati, con predominanza della Barbera.Il Sistema di allevamento utilizzato nei nostri vigneti é il classico, tradizionale Guiot.
La cantinaLa nostra è una casa vinicola a ciclo completo: vigneti, uve, cantine di vinificazione ed invecchiamento.L' attenzione e la cura sono massimi in ogni fase della produzione per ottenere assoluta garanzia di qualità per tutti i vini prodotti.L' uva di ogni vigneto è vinificata separatamente per valorizzare gli aromi e le caratteristiche che il terreno trasmettealla vite. Dopo ripetuti travasi ed altre minuziose e lunghe operazioni si procede per taluni vini all'imbottigliamento. Per altri è necessario un periodo di affinamento o di invecchiamento in botti di legno di quercia.
I ViniPiù di 150 anni di esperienza rappresentanto la garanzia di qualità, sicurezza ed affidabilità che offriamo ai nostri clienti e la stessa esperienza ci consente oggi di valutare, capire e soddisfare i bisogni della nostra clientela.Abbiamo quindi diviso la nostra produzione in 4 linee:- Selezione Vigne: una linea di prodotti realizzati con uve selezionate provenienti da vigneti appositamente dedicati alla poroduzione di vini della più alta qualità destinati ad una clientela di raffinati conoscitori- Linea Diamante: più o meno i vini sopra menzionati, confezionati con etichette vecchio stile- Linea Ambra: una linea di vini piemontesi semplici e facili da bere adatti ad un target più ampio di consumatori.
PRODOTTI
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